vegetabilisk Flatbread Pizza

89shares
  • 1
  • 88

vegetabilisk Flatbread Pizza är ett snabbt och enkelt middagsalternativ eller en fantastisk aptitretare för en fest. Med massor av ost och rostade grönsaker har du ett köttfritt måndagsalternativ som hela familjen kommer att älska!

en närbild av en bit flatbread pizza

vegetabilisk FLATBREAD PIZZA

för en miljon år sedan arbetade jag på Cheesecake Factory. En av de pizzor de hade på han menyn då, var en Veggie getost pizza och det var så bra! Det objektet har varit utanför menyn ett tag nu, men jag tänker fortfarande på det, så jag visste att jag var tvungen att göra min egen variation!

för att hålla saker snabbt och enkelt valde jag att göra detta med flatbread istället för traditionell pizzadeg. Flatbread pizza tar allt arbete för att göra pizzor utan att offra någon av de läckra smak. Min lokala livsmedelsbutik gör en mördare vitlök naan, men det smakar också fantastiskt med vanlig naan också.

grönsakerna stekar upp ganska snabbt och när du monterar pizzaen bakar den ännu snabbare. Detta lämnar dig med en mördare meatless alternativ som kommer att ha din familj kämpar för sekunder!

en overhead bild av flatbread pizza skivad i fjärdedelar

hur man gör vegetabilisk FLATBREAD PIZZA

  1. skär paprika och lök till ungefär samma storlek och halvera körsbärstomaterna.
  2. krydda grönsakerna med olivolja, salt, peppar, vitlökspulver och italiensk krydda och stek dem i ugnen.
  3. medan grönsakerna rostar kan du skära oliverna, skära kronärtskockhjärtan i mindre bitar (Jag köper dem redan kvartade så jag skär bara dessa kvartaler i hälften) och förbereda ostarna.
  4. under de senaste 5 minuterna av grönsakens rostningstid gillar jag att lägga till naan i ugnen för att börja värma den.
  5. när bakningstiden är slut, ta bort grönsakerna och naan och minska värmen till 375 grader.
  6. montera pizzorna. Börja med att sprida din favorit pesto sås på naan.
  7. toppa med mozzarellaost, de rostade grönsaker, oliver, kronärtskocka hjärtan och getost.
  8. Sätt tillbaka pizzorna i ugnen och baka i 10-15 minuter och skiv sedan och servera omedelbart.

en skiva flatbreadpizza på en panna

vad händer om jag inte gillar getost?

inga problem, du kan enkelt ersätta fetaost i stället för getosten och det kommer fortfarande att smaka fantastiskt!

kan jag byta ut grönsakerna?

Ja! Du kan använda dina grönsaker av val. Tricket är att försöka hålla dem enhetlig storlek och ta hänsyn till att vissa grönsaker behöver baka längre än andra och justera din bakningstid i enlighet därmed (kanske börja rosta grönsaker som tar längre tid tidigare och lägg sedan till grönsakerna som lagar mat snabbt senare i rostningsprocessen).

kan du förbereda flatbread pizza i förväg?

Visst-jag skulle arbeta igenom receptet hela vägen upp till att montera pizzorna och sedan kyla tills du är redo att servera.

hur man lagrar rester:

täck och kyl i 3-5 dagar. Du kan värma upp dessa i ugnen eller till och med mikrovågsugnen.

en overhead bild av en kastrull med två hela flatbread pizzor

Vill du ha mer läckra pizza recept?

  • Pea och sparris Flatbread
  • BBQ kyckling Flatbread Pizza
  • Buffalo Ranch kyckling franskt bröd Pizza
  • Crescent Roll Veggie Pizza
  • Frukost Pizza Recept
  • Jalapeno Popper Pizza
en overhead bild av flatbread pizza skivad i skivor quarters

vegetabilisk Flatbread Pizza

vegetabilisk flatbread pizza är ett snabbt och enkelt middagsalternativ eller en fantastisk aptitretare för en fest. Med massor av ost och rostade grönsaker har du ett köttfritt måndagsalternativ som hela familjen kommer att älska!

Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins

Course Main Course
Cuisine American

Servings 4 servings
Calories 379 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 1/3 cup onion chopped
  • 1/3 cup red bell pepper chopped
  • 1/3 cup cherry tomatoes halved
  • 1 Tablespoon olive oil
  • Kosher salt efter smak
  • slipad svartpeppar efter smak
  • vitlökspulver efter smak
  • italiensk krydda efter smak
  • 2 stycken vitlök Naan bröd (eller vanligt)
  • 3 matskedar pesto sås
  • 1/2 kopp mozzarellaost strimlad
  • 1/4 kopp kalamata oliver skivad
  • 1/4 kopp marinerad kvarts kronärtskocka hjärtan halveras
  • 1/4 kopp getost smulad (du kan också använda feta om du föredrar)

instruktioner

  • Förvärm ugnen till 400 grader och Linje 2 arkpannor med pergament.
  • kasta lök, paprika och körsbärstomater med olivolja i en stor skål.
  • krydda dem efter smak med salt, peppar, vitlökspulver och italiensk smaksättning. Kasta för att jämnt belägga och häll på en av arkpannorna i ett enda lager.
  • baka i 20 minuter.
  • placera 2 bitar naan på den andra pannan. Lägg till detta i ugnen under de senaste 5 minuterna av grönsakens baktid.
  • när bakningstiden är slut, ta bort grönsakerna och naan från ugnen och sänk temperaturen till 375 grader.
  • dela pestosåsen mellan de två naanbitarna och sprid jämnt över toppen av dem.
  • strö mozzarellaosten över toppen av dem och strö över rostade grönsaker, oliver, kronärtskockhjärtor och getost.
  • Sätt tillbaka pizzorna i ugnen och baka i 10-15 minuter eller tills osten är smält och bubblig. Skiva och servera omedelbart.

Nutrition

Calories: 379kcalCarbohydrates: 34gProtein: 12gFat: 21gSaturated Fat: 6gCholesterol: 23mgSodium: 850mgPotassium: 83mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 1076IUVitamin C: 22mgCalcium: 156mgIron: 1mg

Keyword flatbread pizza
Tried this recipe?Let us know how it was!

Vegetable Flatbread Pizza sliced, with text overlay

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.