din Guide till prissättning Microgreens: köpa och sälja

i modern tid, fler och fler människor har börjat odla sina egna livsmedel. Det visar sig ofta vara ett billigare och säkrare alternativ till att köpa dina produkter från en stormarknad.

men innan du vågar ut i växternas värld finns det några saker du behöver veta. Och om du funderar på att bli bekant med microgreens, är den här guiden precis rätt för dig.

i den här guiden kommer vi att täcka köp och prissättning av mikrogrönsaker, och vilka växtfrön som faktiskt kan användas för att odla mikrogrönsaker, till att börja med.

låt oss börja.

Vad är Microgreens?

Mikrogrönsaker kan kallas babyväxter. De är unga grönsaksgrönsaker som är cirka en till tre tum långa.

Mikrogröna stjälkar och blad är ätbara och kan säljas innan de skördas. Detta gör det möjligt för köparen att få dem hela och skära upp dem hemma. Att göra detta håller dem vid liv tills konsumtion som ofta förbättrar smaken eftersom mikrogrönorna fortfarande är färska.

Mikrogrönsaker förväxlas ofta med groddar eller babygrönsaker. Den största skillnaden mellan mikrogrönsaker och groddar är att roten till mikrogrön lämnas i jorden medan groddroten kan ätas.

smak, arom och konsistens

Mikrogrönsaker är kända för att vara aromatiska. De finns också i en mängd olika texturer och färger, beroende på frön som används för att plantera dem.

Microgreens erbjuder också olika smaker. Dessa inkluderar kryddig, bitter, sur och neutral. Oavsett smak kommer en mikrogrön att erbjuda mycket av det, eftersom de är kända för att ha koncentrerade smaker.

växter att använda

olika typer av grönsaker kan användas för att odla mikrogrönsaker. Här är en lista över några växter som hjälper dig att börja odla mikrogrönsaker:

  • blomkål
  • kål
  • Broccoli
  • Beet
  • spenat
  • melon
  • gurka

tips om att odla dina egna

för att odla dina egna mikrogrönsaker måste du börja med högkvalitativa frön. Dessa kan erhållas från en holistisk näringsbutik, en trädgårdsmästare eller blomsterbutik.

du behöver också en behållare eller kruka. Dessa kan vara vilken storlek du vill beroende på var du bestämmer dig för att odla dina mikrogrönsaker.

slutligen behöver du bra belysning. Ultravioletta lampor är lätta att hitta online eller i en hårdvaruaffär. En tillräcklig tid i konstgjord belysning skulle sträcka sig från 12 till 16 timmar per dag.

köp, försäljning och prissättning

priserna på mikrogrönsaker beror på olika faktorer, från inköp till kvalitet och typ, men du kan betrakta det som ett rättvist antagande att ett pund mikrogrönsaker kan kosta från $20 till $50.

det är sant att microgreens har ett rykte om att vara dyrt. För att klargöra, här är vad antingen sälja eller köpa microgreens kräver.

köp

köp är det mer populära alternativet för de två, möjligen för att det är det enklaste och kommer med minst krångel och forskning. Microgreens kan köpas och betalas för per pund eller i bulk.

Retail

Om du är ny i världen av microgreens kan köpa små mängder hjälpa dig att experimentera innan du gör en stor investering. Du kan också försöka köpa olika typer på en gång för att se vilken typ du föredrar.

de mest populära mikrogrönsakerna är senap, raket och rödbetor. Du hittar dem på Johnny Seeds, True Leaf Market och Florida MicroGreens.

grossist

å andra sidan, om du vill köpa microgreens att inkludera dem i restaurangens meny, köpa i bulk är det bästa sättet att gå.

Grossistalternativ varierar beroende på säljaren. Det är vanligtvis det bästa alternativet att hänvisa till en butik istället för en oberoende säljare om du vill köpa i bulk.

butiker som erbjuder grossist inkluderar Marx Foods, Eden Brothers och Robinette Farms.

ekologiska butiker vs. nätbutiker

Microgreens kan köpas från ekologiska butiker som stormarknader och holistiska näringsbutiker eller från nätbutiker som Amazon.

både online och ekologiska butiker säljer microgreens och microgreen frön, och båda erbjuder grossist och detaljhandel alternativ. Det är dock bäst att handla mikrogrönsaker i ekologiska butiker för att säkerställa att kvaliteten är den bästa den kan vara innan du köper.

säljer

alla företag, oavsett stora eller små, behöver planering och utrustning. Det som är bra med att sälja microgreens är att den utrustning du behöver är få och platsen kan vara var som helst i ditt hem eller omgivande trädgård.

Behållare

det första objektet på din utrustnings inköpslista bör vara en bricka eller en behållare. En behållare eller bricka är där du placerar komposten för fröna. De är överkomliga eftersom de vanligtvis kostar en dollar eller två.

frön

fröna kommer i andra, och du måste se till att du får god kvalitet. Detta kan göras genom online recensioner eller en enkel, gammaldags trial and error metod.

priserna på utsäde varierar beroende på vad du vill växa, så du kan hitta dig själv att spendera allt från $50 för ett pund persilja frön till $450 för ett pund av ringblomma frön.

jord

när det gäller jorden kan den tillverkas eller köpas. Att göra din egen är naturligtvis det billigaste alternativet, men oroa dig inte om du upptäcker att du behöver köpa färdig jord.

jorden är inte så dyr och kostar vanligtvis ungefär en dollar för att passa en bricka. Det kan också återanvändas.

vatten

jorden i den mikrogröna behållaren måste vara fuktig och fuktig, inte våt. Du vill också vara försiktig när du vattnar dina mikrogröna eftersom det annars skulle störa fröna.

Du kan använda en vattenkanna för att vattna dina mikrogrönsaker, men det enklaste sättet är att använda en vanlig sprayflaska. Vattnet ska vara kallt och friskt.

belysning

belysning är mycket viktigt eftersom dina mikrogrönsaker utan det blir ohälsosamma och blir svaga. Mikrogröna, som alla andra växter, behöver tillräckligt med ljus för fotosyntes. Det är bäst att odla dem i solljus i 5 till 8 timmar om dagen.

men om du odlar mikrogrönsaker inomhus måste du investera i kompaktlysrör eller LED-tillväxtljus. Båda kan köpas online eller i ekologiska butiker som hårdvaruaffärer.

att odla dina mikrogrönsaker utomhus är det mildaste alternativet på ditt bankkonto. Men om det inte är en möjlighet för dig kan du fortfarande ha en inomhusträdgård. Du skulle behöva investera i rätt utrustning såsom en avfuktare, fläktar, etc. Men resultaten är ofta tillfredsställande.

prissättning Microgreens

hur mycket vinst du gör från plantering och försäljning microgreens beror på hur mycket du har investerat i processen, till att börja med.

till exempel, kommer du att använda ett fack eller flera? Vad är vändningstiden för ditt parti mikrogrönsaker att växa? Att veta hur kort deras cykel är hjälper dig att beräkna hur ofta du kan sälja och för hur mycket.

att göra lite lokal forskning kommer också att vara till hjälp. Kommer du att sälja dina mikrogrönsaker i mataffären, online eller på en bondens marknad?

ta dig tid att undersöka hur dessa platser prissätter sina egna mikrogrönsaker och sedan om du vill sälja med dem eller sälja självständigt till ett konkurrerande pris.

fördelningen av att ställa in ett pris ska vara så här: Hur många brickor har du? Hur mycket vinst gör ett fack?

När du har svaren på dessa frågor, dra av kostnaden för hur mycket varje fack kostar dig och det återstående beloppet är din vinst.

Tänk på att den totala kostnaden för produktion av en 1020-bricka med mikrogrönsaker är ungefär fyra till sex Dollar. Detta belopp tar hänsyn till de genomsnittliga kostnaderna för utrustning som jord, frön, vatten och förpackning.

anledningen till att sälja microgreens är ett smart sätt att göra en bra inkomst är på grund av deras korta grödcykel. En mikrogrön är klar att skörda på cirka två veckor, vilket innebär att du kan producera 20-25 grödor per år.

genom att använda stapelbara brickor kan du också dubbla, tredubbla eller till och med fyrdubbla mängden mikrogrönsaker du växer åt gången. Detta innebär att du kan öka din årliga vinst genom att helt enkelt investera i brickor som kan placeras ovanför varandra.

slutsats

Microgreens är friska växter som är fyllda till randen med näringsämnen och är lättillgängliga. Om inte genom att göra ett köp i en lokal eller onlinebutik, då genom att odla din egen.

men microgreens finns i en mängd olika och kan vara dyr att köpa. Detta är särskilt fallet om du bara köper dem för livsmedelskonsumtion.

den goda nyheten är att du kan odla din egen hemma, och du behöver inte en trädgård eller en stor bakgård för att få en anständig gröda.

Till skillnad från andra små affärsföretag eller kontantmöjligheter kräver inte odling och försäljning av egna mikrogrönsaker mycket ansträngning eller finansiering. Tvärtom kan det fungera som ett avkopplande sätt att varva ner och tjäna lite extra pengar på sidan.

de viktigaste sakerna att notera är konkurrerande priser i ditt område, de frön som är i högsta efterfrågan och att ta hand om mikrogrönorna för att säkerställa att du odlar en kvalitetsprodukt.

lycka till och lycklig växande!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.