Your Guide to Pricing Microgreens: Buying and Selling

in de moderne tijd zijn steeds meer mensen begonnen met het kweken van hun eigen voedsel. Het blijkt vaak een goedkoper en veiliger alternatief voor het kopen van uw producten uit een supermarkt.

maar voordat u zich in de wereld van planten begeeft, zijn er een paar dingen die u moet weten. En als u overweegt om vertrouwd te raken met microgreens, in het bijzonder, deze gids is precies goed voor u.

in deze gids zullen we het kopen en prijzen van microgroen behandelen, en welke plantenzaden eigenlijk gebruikt kunnen worden om microgroen te kweken, om te beginnen.

laten we beginnen.

Wat zijn Microgroenen?

Microgroenen kunnen worden aangeduid als babyplanten. Het zijn jonge groentegroenten die ongeveer een tot drie centimeter lang zijn.

Microgroene stengels en bladeren zijn eetbaar en kunnen worden verkocht voordat ze worden geoogst. Dit stelt de koper in staat om ze in hun geheel te verkrijgen en ze thuis in stukken te snijden. Door dit te doen houdt ze in leven tot consumptie die vaak beter de smaak als de microgreens zijn nog vers.

Microgroen wordt vaak verward met spruiten of babygroen. Het belangrijkste verschil tussen microgreen en spruiten is dat de wortel van microgreen in de grond wordt achtergelaten terwijl de wortel van de spruitboom kan worden gegeten.

smaak, Aroma en textuur

Microgroenen zijn aromatisch. Ze komen ook in een breed scala van texturen en kleuren, afhankelijk van de zaden gebruikt om ze te planten.

Microgroenen bieden ook verschillende smaken. Deze omvatten kruidig, bitter, zuur, en neutraal. Ongeacht de smaak, een microgreen zal bieden veel van het, zoals ze bekend staan om geconcentreerde smaken hebben.

planten om

te gebruiken verschillende soorten groenten kunnen worden gebruikt om microgroenten te kweken. Hier is een lijst van enkele planten die u zullen helpen groeien microgreens:

  • Bloemkool
  • Kool
  • Broccoli
  • Bieten
  • Spinazie
  • Meloen
  • Komkommer

Tips Over het Kweken van Je Eigen

om Te groeien uw eigen microgreens, moet je om te beginnen met een hoge kwaliteit zaden. Deze kunnen worden verkregen bij een holistische voedingswinkel, een tuinman of bloemenwinkel.

u hebt ook een container of pot nodig. Deze kunnen elke maat zijn die u wilt, afhankelijk van waar u besluit om uw microgroen te kweken.

ten slotte heb je een goede verlichting nodig. Ultraviolet licht is gemakkelijk te vinden online of in een bouwmarkt. Een voldoende hoeveelheid tijd in kunstlicht zou variëren van 12 tot 16 uur per dag.

kopen, verkopen en prijzen

de prijzen van microgreens hangen af van verschillende factoren, van verkooppunt tot kwaliteit en type, maar u kunt het als een redelijke veronderstelling beschouwen dat een Pond microgreens kan kosten van $20 tot $50.

Het is waar dat microgroenen de reputatie hebben duur te zijn. Om te verduidelijken, hier is wat ofwel verkopen of kopen microgreens vraagt om.

kopen

kopen is de meest populaire optie van de twee, mogelijk omdat het het makkelijkst is en met de minste hoeveelheid gedoe en onderzoek wordt geleverd. Microgreens kunnen worden gekocht en betaald per pond of in bulk.

Retail

als u nieuw bent in de wereld van microgroenen, kan het kopen van kleine hoeveelheden u helpen experimenteren voordat u een grote investering doet. U kunt ook proberen het kopen van verschillende soorten in een keer om te zien welk type u verkiest.

de meest populaire microgreens zijn mosterd, raket en rode biet. Je kunt die vinden bij Johnny Seeds, True Leaf Market en Florida MicroGreens.

groothandel

aan de andere kant, als u microgreens wilt kopen om ze op te nemen in het menu van uw restaurant, is bulk kopen de beste manier om te gaan.

Wholesale-opties variëren afhankelijk van de verkoper. Het is meestal de beste optie om te verwijzen naar een winkel in plaats van een onafhankelijke verkoper als u wilt kopen in bulk.

winkels die groothandel aanbieden zijn onder andere Marx Foods, Eden Brothers en Robinette Farms.

biologische winkels versus Online winkels

Microgroenen kunnen worden gekocht bij biologische winkels zoals supermarkten en holistische voedingswinkels, of bij online winkels zoals Amazon.

zowel online als biologische winkels verkopen microgroen en microgroenzaden, en beide bieden wholesale-en retailopties. Echter, het is het beste om te winkelen voor microgreens in biologische winkels om ervoor te zorgen dat de kwaliteit is de beste die het kan zijn voordat u een aankoop.

verkopen

elk bedrijf, groot of klein, heeft planning en uitrusting nodig. Het goede ding over de verkoop van microgreens is dat de apparatuur die u nodig hebt is weinig en de locatie kan overal in uw huis of de omliggende tuin.

Container

het eerste item op de boodschappenlijst van uw apparatuur moet een tray of een container zijn. Een container of tray is waar je de compost voor de zaden plaatst. Ze zijn betaalbaar omdat ze meestal een dollar of twee kosten.

zaden

de zaden komen op de tweede plaats, en je moet er zeker van zijn dat je ze van goede kwaliteit krijgt. Dit kan worden gedaan door middel van online reviews of een eenvoudige, ouderwetse trial and error methode.

prijzen van zaad variëren afhankelijk van wat je wilt kweken, dus je kunt vinden dat je alles uit geeft van $50 voor een Pond peterseliezaden tot $450 voor een Pond goudsbloemzaden.

grond

wat de grond betreft, kan deze worden gemaakt of gekocht. Natuurlijk, het maken van uw eigen is de goedkoopste optie, maar maak je geen zorgen als je vindt dat je nodig hebt om kant-en-klare grond te kopen.

de grond is niet zo duur en kost meestal ongeveer een dollar om een lade te passen. Het kan ook worden hergebruikt.

Water

de bodem in de microgroencontainer moet vochtig en vochtig zijn, niet nat. Je wilt ook voorzichtig zijn bij het besproeien van je microgroen, omdat anders de zaden zouden verstoren.

u kunt een gieter gebruiken om uw microgroen water te geven, maar de eenvoudigste manier is om een gewone spuitfles te gebruiken. Het water moet koud en fris zijn.

verlichting

Verlichting is erg belangrijk omdat zonder verlichting uw microgreens ongezond zullen zijn en zwak zullen worden. Microgroenen hebben, net als alle andere planten, voldoende licht nodig voor fotosynthese. Het is het beste om ze 5 tot 8 uur per dag in zonlicht te kweken.

echter, als u microgroen binnenshuis kweekt, moet u investeren in compacte fluorescentielampen of LED-groeilampen. Beide kunnen online worden gekocht of bij biologische winkels zoals ijzerwarenwinkels.

uw microgroen buiten kweken is de zachtste optie op uw bankrekening. Echter, als het niet een mogelijkheid voor u, kunt u nog steeds een overdekte tuin. U zou moeten investeren in de juiste apparatuur, zoals een luchtontvochtiger, ventilatoren, enz. Maar de resultaten zijn vaak bevredigend.

Pricing Microgreens

hoeveel winst je maakt met het planten en verkopen van microgreens hangt af van hoeveel je hebt geïnvesteerd in het proces, om te beginnen.

bijvoorbeeld, gebruikt u één lade of meer? Wat is de turnaround tijd voor uw partij van microgreens om te groeien? Weten hoe kort hun cyclus is zal u helpen berekenen hoe vaak u kunt verkopen en voor hoeveel.

het doen van wat lokaal onderzoek zal ook nuttig zijn. Verkoopt u uw microgreens in de supermarkt, online, of op een boerenmarkt?

neem de tijd om te kijken hoe deze plaatsen hun eigen microgreens prijzen en dan of je met hen wilt verkopen of zelfstandig wilt verkopen voor een concurrerende prijs.

de uitsplitsing van het instellen van een prijs zou als volgt moeten zijn: hoeveel trays heb je? Hoeveel winst maakt een dienblad?

Als u de antwoorden op deze vragen hebt, trek dan de kosten af van hoeveel elke lade u kost en het resterende bedrag is uw winst.

houd er rekening mee dat de totale kosten van de productie van een 1020 bak met microgroen ongeveer vier tot zes dollar bedragen. Dit bedrag houdt rekening met de gemiddelde kosten van apparatuur zoals bodem, zaden, water en verpakking.

de reden dat het verkopen van microgroenen een slimme manier is om een goed inkomen te verdienen, is vanwege hun korte gewascyclus. Een microgreen is klaar om te oogsten in ongeveer twee weken, wat betekent dat je 20-25 gewassen per jaar kunt produceren.

door stapelbare trays te gebruiken, kunt u ook de hoeveelheid microgroenen die u tegelijkertijd kweekt verdubbelen, verdrievoudigen of zelfs verviervoudigen. Dit betekent dat u uw jaarlijkse winst kunt verhogen door simpelweg te investeren in trays die boven elkaar geplaatst kunnen worden.

conclusie

Microgroenen zijn gezonde planten die tot de rand gevuld zijn met voedingsstoffen en gemakkelijk toegankelijk zijn. Als niet door het maken van een aankoop bij een lokale of online winkel, dan door het kweken van uw eigen.

microgroenen zijn er echter in een grote verscheidenheid en kunnen duur zijn om te kopen. Dit is vooral het geval als je ze alleen koopt voor voedselconsumptie.

het goede nieuws is dat je thuis je eigen kunt kweken, en je hebt geen tuin of een grote achtertuin nodig om een fatsoenlijke oogst te krijgen.

In tegenstelling tot andere kleine ondernemingen of cashkansen, vereist het kweken en verkopen van uw eigen microgroenten niet veel inspanning of financiering. Integendeel, het kan dienen als een ontspannende manier om te ontspannen en wat extra geld te verdienen aan de kant.

de belangrijkste dingen om nota van te nemen zijn concurrerende prijzen in uw omgeving, de zaden die in de hoogste vraag, en de zorg voor de microgreens om ervoor te zorgen dat u een kwaliteitsproduct te kweken.

veel geluk en gelukkig groeien!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.