Plantaardige Flatbread Pizza

89shares
  • 1
  • 88

Plantaardige Flatbread Pizza is een snel en eenvoudig diner optie of een geweldig voorgerecht voor een feestje. Met veel kaas en geroosterde groenten heb je een vleesloze maandag optie waar het hele gezin dol op zal zijn!

een close-up afbeelding van een stuk flatbread pizza

plantaardige FLATBREAD PIZZA

een miljoen jaar geleden werkte ik in de Cheesecake Factory. Een van de pizza ‘ s die ze toen op het menu hadden, was een vegetarische geitenkaas pizza en het was zo goed! Dat item staat al een tijdje van het menu, maar ik denk er nog steeds over na, dus ik wist dat ik mijn eigen variatie moest maken!

om het snel en eenvoudig te houden heb ik ervoor gekozen om dit te maken met flatbread in plaats van traditioneel pizzadeeg. Flatbread pizza haalt al het werk uit het maken van pizza ‘ s zonder in te boeten een van de heerlijke smaak. Mijn lokale supermarkt maakt een killer knoflook Naan, maar dit smaakt ook fantastisch met gewone naan ook.

de groenten roosteren vrij snel en zodra je de pizza in elkaar zet, bakt het nog sneller. Dit laat je met een killer meatless optie die zal uw familie vechten voor seconden!

een bovenafbeelding van flatbread pizza in vieren gesneden

Hoe maak je plantaardige FLATBREAD PIZZA

  1. snijd de paprika ‘ s en uien tot ongeveer dezelfde grootte en halveer de kerstomaten.breng de groenten op smaak met olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden en rooster ze in de oven.
  2. terwijl de groenten roosteren kun je de olijven snijden, de artisjokharten in kleinere stukjes snijden (Ik koop ze al in vieren, dus ik snijd die kwartjes in tweeën) en de kazen bereiden.
  3. gedurende de laatste 5 minuten van de groenten roosteren tijd, ik graag de naan toe te voegen aan de oven om te beginnen met het opwarmen.
  4. als de baktijd voorbij is, verwijder de groenten en de naan en verminder het vuur tot 375 graden.
  5. Verzamel de pizza ‘ s. Begin met het strooien van je favoriete pesto saus op de naan.
  6. Top met mozzarellakaas, de geroosterde groenten, olijven, artisjokharten en geitenkaas.breng de pizza ‘ s terug in de oven en bak ze 10-15 minuten, snijd ze in plakjes en serveer ze onmiddellijk.

een plakje flatbread pizza op een pan

wat als ik niet van geitenkaas hou?

geen probleem, u kunt gemakkelijk fetakaas vervangen in plaats van geitenkaas en het zal nog steeds fantastisch smaken!

kan ik de groenten vervangen?

Ja! U kunt uw groenten naar keuze gebruiken. De truc is om te proberen en te houden ze uniforme grootte en rekening houden met dat bepaalde groenten moeten langer bakken dan anderen en pas uw baktijd dienovereenkomstig (misschien beginnen roosteren groenten die langer duren eerder dan voeg de groenten die snel later koken in het roosteren proces).

kunt u flatbread pizza van tevoren bereiden?

Sure-ik zou werken door het recept helemaal tot het samenstellen van de pizza ‘ s en dan in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.

Hoe bewaart u restjes:

dek af en koel gedurende 3-5 dagen. Je kunt deze opwarmen in de oven of zelfs in de magnetron.

een bovenafbeelding van een pan met twee platte pizza ' s

wilt u meer heerlijke pizza-recepten?

  • Pea en asperges Flatbread
  • BBQ Chicken Flatbread Pizza
  • Buffalo Ranch Chicken French Bread Pizza
  • Crescent Roll Veggie Pizza
  • Ontbijt Pizza Recept
  • Jalapeno Popper Pizza
flatbread pizza gesneden in kwartalen

plantaardige Flatbread Pizza

plantaardige Flatbread Pizza is een snelle en gemakkelijke diner optie of een geweldig voorgerecht voor een feest. Met veel kaas en geroosterde groenten heb je een vleesloze maandag optie waar het hele gezin dol op zal zijn!

Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins

Course Main Course
Cuisine American

Servings 4 servings
Calories 379 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 1/3 cup onion chopped
  • 1/3 cup red bell pepper chopped
  • 1/3 cup cherry tomatoes halved
  • 1 Tablespoon olive oil
  • Kosher zout naar smaak
  • Gemalen zwarte peper naar smaak
  • knoflookpoeder naar smaak
  • italiaanse kruiden naar smaak
  • 2 stuks knoflook naan brood (of normaal)
  • 3 Eetlepels pesto saus
  • 1/2 kop geraspte mozzarella kaas
  • 1/4 cup kalamata olijven gesneden
  • 1/4 cup gemarineerd in vieren artisjok harten gehalveerd
  • 1/4 kop geitenkaas verkruimeld (u kunt ook feta gebruiken als u dat wilt)

instructies

  • Verwarm de oven voor op 400 graden en lijn 2 vel pannen met perkament.
  • in een grote kom, gooi de uien, paprika ‘ s en kerstomaatjes met olijfolie.
  • breng ze op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden. Gooi om gelijkmatig te coaten en giet op een van de plaatpannen in een enkele laag.
  • bak gedurende 20 minuten.
  • plaats 2 stukken naan op de andere pan. Voeg dit toe aan de oven gedurende de laatste 5 minuten van de groenten baktijd.
  • als de baktijd voorbij is, haal de groenten en de naan uit de oven en verlaag de temperatuur tot 375 graden.
  • verdeel de pestosaus over de twee stukken naan en verdeel gelijkmatig over de bovenkant ervan.
  • strooi de mozzarellakaas over de bovenkant en bestrooi met geroosterde groenten, olijven, artisjokharten en geitenkaas.
  • breng de pizza ‘ s terug naar de oven en bak gedurende 10-15 minuten of totdat de kaas is gesmolten en bubbelend. Snijd en serveer onmiddellijk.

Nutrition

Calories: 379kcalCarbohydrates: 34gProtein: 12gFat: 21gSaturated Fat: 6gCholesterol: 23mgSodium: 850mgPotassium: 83mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 1076IUVitamin C: 22mgCalcium: 156mgIron: 1mg

Keyword flatbread pizza
Tried this recipe?Let us know how it was!

Vegetable Flatbread Pizza sliced, with text overlay

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.