Vegaaninen Mangojäätelöresepti

  • luokat:Jälkiruoat & Makeiset, keitto & juomat
  • Tags:jälkiruoka, helppo, munaton, paasto, kids friendly, makea, vegaaninen

vegaaninen mangojäätelö

mangokausi on nyt täydessä vauhdissa, joten olen valmis jakamaan mangojäätelöversioni, joka on munaton ja maidoton, täydellinen vegaaniherkku kesään.

vegaaninen mangojäätelö

ainesosat:

• 2 kuppia Mangososetta/hedelmälihaa (käytetty Kesar-Mango)
•• 1 kupillinen paksua kookoskermaa
• ¼ kuppia liotettua Cashew ’ ta
• ½ kupillista sokeria
• 1 ½ kupillista täysrasvaista kookosmaitoa tai täysrasvaista maidotonta maitoa
• 2-3 rkl Nuolijuurijauhetta
• muutamia säikeitä sahramia/Kesar

menetelmä:

1. Isossa pannulla lisää ¼ kuppi maitoa, lisää sitten nuolijuuri jauhe ja kurkuma ja sekoita hyvin, varmista, ettei ole kokkareita.
2. Lisää sahrami, sokeri, jäljellä oleva maito, paksu kookoskerma ja keitä se, kunnes saat kiehumispisteeseen. Vaihtakaa liekkiä ja pysykää sivussa.
3. Sekoita nyt cashewpähkinät ja tee sileä hieno tahna käyttäen 1-2 rkl vettä.
4. Isossa mikseri / tehosekoitin purkki lisää mango sose, cashew tahna, valmistettu maitoseos (lämmin, mutta ei kuuma) ja kirnuta sitä 5 minuuttia alhainen tai keskikokoinen pulssi.
5. Poista mangoseos muoviastiaan tai voit käyttää leipäpannua, peitä se ja aseta se pakastimeen 2-3 tunniksi, kirnua se uudelleen sekoitinpurkkiin, poista se samaan astiaan, peitä se ja pakasta 7-8 tuntia, kunnes se muuttuu kovaksi.
6. Vegaaninen mangojäätelö on valmis, tarjoile se jäähdytettynä ja nauti tämän kesän sesonkihedelmäherkusta.

vegaaninen mangojäätelö

vinkit:

• cashew-jäätelön voi jättää väliin, jos on pähkinäallergia.
• käytin Kesar-mangoa soseeseen kirkkaan keltainen-orankimainen väri, voit käyttää mitä tahansa kypsyviä mangoja valintasi mukaan.
* Lisää sokeria valintasi mukaan.
• voit käyttää vaniljakastikejauhetta tai maissitärkkelystä nuolijauheen sijaan.

vegaaninen mangojäätelö

vegaaninen mangojäätelö
Reseptityyppi: Jälkiruoat
Cuisine: World
kirjoittaja: Binjal Pandya
vegaaninen mangojäätelö on maidoton ja munaton. Vegaaninen Mangojäätelöohje on helppo jälkiruokaohje, joka on myös terveellinen. Tämä herkullinen kermainen vegaaninen mangojäätelö on niin sileä ja silkkinen, että et usko sitä. Vegaaninen mangojäätelö valmistetaan kookosmaidosta ja joistakin salaisista ainesosista, jotka tekevät siitä värikkäämmän ja maukkaamman. Tämä aito hedelmä Mango jäätelö resepti on terveellinen, virkistävä herkku, joka on helppo tehdä sekoittimessa/tehosekoittimessa et tarvitse mitään jäätelövalmistajaa tai konetta.
ainekset
  • 2 kuppia Mangososetta/hedelmälihaa (käytetty Kesar-Mango)
  • 1 kupillinen paksua kookoskermaa
  • ½ kuppia sokeria
  • 1 ½ kupillista täysrasvaista kookosmaitoa tai täysrasvaista maidotonta maitoa
  • 2-3 rkl Nuolijuurijauhetta
  • muutamia säikeitä sahrami/Kesar
ohjeet
  1. isolla pannulla lisää ¼ kuppia maitoa, lisää sitten nuolijauho ja kurkuma ja sekoita hyvin, varmista ettei kokkareita ole.
  2. lisää sahrami, sokeri, jäljellä oleva maito, paksu kookoskerma ja keitä se kiehumispisteeseen asti. Vaihtakaa liekkiä ja pysykää sivussa.
  3. sekoita nyt cashewpähkinät ja tee tasaiseksi hienoksi tahnaksi 1-2 rkl vettä.
  4. lisää Isossa sekoitin – / tehosekoitinpurkissa mangosose, cashew-tahna, valmistettu maitoseos (lämmin mutta ei kuuma) ja kirnuta sitä 5 minuuttia matalalla tai keskipitkällä pulssilla.
  5. nosta mangoseos muoviastiaan tai voit käyttää leipäpannua, peitä se ja laita se pakastimeen 2-3 tunniksi, kirnua uudelleen sekoituspurkkiin, nosta samaan astiaan, peitä se ja pakasta 7-8 tuntia, kunnes se muuttuu kovaksi.
  6. vegaaninen mangojäätelö on valmis, tarjoile se jäähdytettynä ja nauti tämä kesän sesonkihedelmäherkku.

muistiinpanot
• voit jättää cashew-kahvin väliin, jos sinulla on pähkinäallergia.• Käytin Kesar mango sose kirkkaan keltainen-orangish väri, voit käyttää kypsyvät mangot kohti valintasi.* Lisää sokeria valintasi mukaan.* Voit käyttää vaniljakastiketta tai maissitärkkelystä nuolijauheen sijaan.
3.5.3229
vegaaninen Mangojäätelöresepti on viimeksi muutettu: 24.4.2018 by

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.