Su Guía de Precios de Microgreens: Compra y Venta

En los tiempos modernos, cada vez más personas han comenzado a cultivar sus propios alimentos. A menudo resulta ser una alternativa más barata y segura a comprar sus productos en un supermercado.

Pero antes de aventurarse en el mundo de las plantas, hay algunas cosas que necesita saber. Y si está pensando en familiarizarse con los microventanos, en particular, esta guía es la adecuada para usted.

En esta guía, cubriremos la compra y el precio de microventanas, y qué semillas de plantas se pueden usar realmente para cultivar microventanas, para empezar.

Empecemos.

¿Qué Son Los Microgreens?

Las microventanas pueden denominarse plantas bebé. Son verduras jóvenes que miden de una a tres pulgadas de alto.

Los tallos y hojas de Microgreen son comestibles y se pueden vender antes de ser cosechados. Esto permite al comprador obtenerlos enteros y cortarlos en casa. Hacer esto los mantiene vivos hasta el consumo, lo que a menudo mejora el sabor, ya que las microgreens aún están frescas.

Las microgreens a menudo se confunden con brotes o verduras de bebé. La principal diferencia entre microgreens y brotes es que la raíz de microgreen se deja en el suelo mientras que la raíz del brote se puede comer.

Sabor, Aroma y textura

Se sabe que las microventanas son aromáticas. También vienen en una amplia variedad de texturas y colores, dependiendo de las semillas utilizadas para plantarlas.

Los microgreens también ofrecen diferentes sabores. Estos incluyen picante, amargo, ácido y neutro. Independientemente del sabor, una microgreen ofrecerá mucho, ya que se sabe que tienen sabores concentrados.

Plantas para usar

Se pueden usar diferentes tipos de verduras para cultivar microvegetales. Aquí está una lista de algunas plantas que te ayudarán a comenzar a crecer microgreens:

  • Coliflor
  • Col
  • Brócoli
  • Remolacha
  • Espinacas
  • Melón
  • Pepino

Consejos Sobre el Crecimiento de Su Propio

Para hacer crecer su propio microgreens, usted necesita para comenzar con semillas de alta calidad. Estos se pueden obtener en una tienda de nutrición holística, un jardinero o una floristería.

También necesitas un recipiente o una olla. Estos pueden ser del tamaño que desee, dependiendo de dónde decida cultivar sus microventanas.

Finalmente, necesitas una buena iluminación. Las luces ultravioleta son fáciles de encontrar en línea o en una ferretería. Una cantidad adecuada de tiempo en iluminación artificial oscilaría entre 12 y 16 horas por día.

Compra, venta y fijación de precios

Los precios de los microventanos dependen de varios factores, desde el punto de compra hasta la calidad y el tipo, pero puede considerarse una suposición justa de que una libra de microventanos podría costar de $20 a 5 50.

Es cierto que las microgreens tienen la reputación de ser caras. Para aclarar, esto es lo que requiere la venta o compra de microgreens.

Comprar

Comprar es la opción más popular de las dos, posiblemente porque es la más fácil y viene con la menor cantidad de alboroto e investigación. Las microgreens se pueden comprar y pagar por libra o al por mayor.

Retail

Si eres nuevo en el mundo de los microventanos, comprar pequeñas cantidades puede ayudarte a experimentar antes de hacer una gran inversión. También puede intentar comprar varios tipos a la vez para ver qué tipo prefiere.

Los microgreens más populares son mostaza, cohete y remolacha. Los puedes encontrar en Johnny Seeds, True Leaf Market y Florida MicroGreens.

Wholesale

Por otro lado, si quieres comprar microgreens para incluirlos en el menú de tu restaurante, comprar a granel es la mejor manera de hacerlo.

Las opciones de venta al por mayor varían según el vendedor. Por lo general, es la mejor opción consultar una tienda en lugar de un vendedor independiente si desea comprar a granel.

Las tiendas que ofrecen venta al por mayor incluyen Marx Foods, Eden Brothers y Robinette Farms.

Las tiendas orgánicas frente a las tiendas en línea

Los microgreens se pueden comprar en tiendas orgánicas como supermercados y tiendas de nutrición holística, o en tiendas en línea como Amazon.

Las tiendas en línea y orgánicas venden microgreens y semillas microgreen, y ambas ofrecen opciones de venta al por mayor y al por menor. Sin embargo, es mejor comprar microgreens en tiendas orgánicas para asegurarse de que la calidad sea la mejor antes de realizar una compra.

Vender

Cualquier negocio, no importa grande o pequeño, necesita planificación y equipo. Lo bueno de vender microgreens es que el equipo que necesita es poco y la ubicación puede estar en cualquier lugar de su hogar o jardín circundante.

Contenedor

El primer artículo en su lista de compras de equipos debe ser una bandeja o un contenedor. Un recipiente o bandeja es donde colocas el compost para las semillas. Son asequibles, ya que generalmente cuestan uno o dos dólares.

Semillas

Las semillas vienen en segundo lugar, y debes asegurarte de obtener semillas de buena calidad. Esto se puede hacer a través de revisiones en línea o un método de prueba y error simple y anticuado.

Los precios de las semillas varían según lo que quieras cultivar, por lo que puedes gastar desde 5 50 por una libra de semillas de perejil hasta 4 450 por una libra de semillas de caléndula.

Suelo

En cuanto al suelo, se puede hacer o comprar. Por supuesto, hacer el suyo es la opción más barata, pero no se preocupe si encuentra que necesita comprar tierra prefabricada.

El suelo no es tan caro y por lo general cuesta alrededor de un dólar para colocar una bandeja. También se puede reutilizar.

Agua

El suelo en el contenedor microgreen debe estar húmedo y húmedo, no mojado. También debe ser suave al regar sus microventanas porque de lo contrario, perturbaría las semillas.

Puedes usar una regadera para regar tus microventanas, pero la forma más sencilla es usar una botella de spray regular. El agua debe estar fría y fresca.

Iluminación

La iluminación es muy importante porque, sin ella, sus microventanas no serán saludables y se volverán débiles. Las microventanas, como todas las demás plantas, necesitan suficiente luz para la fotosíntesis. Lo mejor es cultivarlos a la luz del sol durante 5 a 8 horas al día.

Sin embargo, si estás cultivando microgreens en interiores, tendrás que invertir en luces fluorescentes compactas o luces de crecimiento LED. Ambos se pueden comprar en línea o en tiendas orgánicas, como ferreterías.

Cultivar sus microventanas al aire libre es la opción más suave en su cuenta bancaria. Sin embargo, si no es una posibilidad para usted, todavía puede tener un jardín interior. Tendría que invertir en el equipo adecuado, como un deshumidificador, ventiladores, etc. Pero los resultados a menudo son satisfactorios.

Fijación de precios de Microgreens

La cantidad de ganancias que obtenga de plantar y vender microgreens depende de cuánto haya invertido en el proceso, para empezar.

Por ejemplo, ¿usará una bandeja o más? ¿Cuál es el tiempo de respuesta para que crezca su lote de microventanas? Saber qué tan corto es su ciclo le ayudará a calcular con qué frecuencia puede vender y por cuánto.

Hacer algunas investigaciones locales también será útil. ¿Venderá sus microgreens en la tienda de comestibles, en línea o en un mercado de agricultores?

Tómese un tiempo para ver cómo estos lugares valoran sus propios microventanos y luego si desea vender con ellos o vender de forma independiente por un precio competitivo.

El desglose de la fijación de un precio debe ser el siguiente: ¿Cuántas bandejas tiene? ¿Cuánto se gana con una bandeja?

Una vez que tenga las respuestas a estas preguntas, deduzca el costo de cuánto le cuesta cada bandeja y la cantidad restante es su beneficio.

Tenga en cuenta que el costo total de la producción de una bandeja de 1020 microgreens es de aproximadamente cuatro a seis dólares. Esta cantidad tiene en cuenta los costos promedio de equipos como tierra, semillas, agua y empaque.

La razón por la que vender microgreens es una forma inteligente de obtener buenos ingresos es debido a su corto ciclo de cultivo. Una microgreen está lista para cosechar en aproximadamente dos semanas, lo que significa que puede producir de 20 a 25 cosechas al año.

Al usar bandejas apilables, también puede duplicar, triplicar o incluso cuadruplicar la cantidad de microventanas que está cultivando a la vez. Esto significa que puede aumentar sus ganancias anuales simplemente invirtiendo en bandejas que se pueden colocar una encima de la otra.

Conclusión

Los microventanos son plantas sanas que están llenas hasta el borde de nutrientes y son de fácil acceso. Si no es haciendo una compra en una tienda local o en línea, entonces cultivando la suya propia.

Sin embargo, los microgreens vienen en una amplia variedad y pueden ser caros de comprar. Este es especialmente el caso si solo los compras para el consumo de alimentos.

La buena noticia es que puedes cultivar la tuya propia en casa, y no necesitas un jardín o un patio trasero grande para obtener una cosecha decente.

A diferencia de otras empresas de pequeño tamaño u oportunidades de efectivo, cultivar y vender sus propios microventanos no requiere mucho esfuerzo ni financiación. Todo lo contrario, puede servir como una forma relajante de relajarse y ganar algo de dinero extra.

Las cosas más importantes a tener en cuenta son los precios competitivos en su área, las semillas que tienen la mayor demanda y el cuidado de las microventanas para garantizar que esté cultivando un producto de calidad.

Buena suerte y feliz creciendo!

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