Batiendo brain fog

160523_TSF_FbPost2Brain down. No se puede calcular. Alerta de error. Fallo del sistema.

Oh, por supuesto! Su 3pm! Será mejor que me traigas Coca y Cadbury para atravesar esta niebla que ha descendido sobre mi cerebro, porque no puedo pensar.

¿Te suena familiar? No estás solo.

Entonces, ¿qué significa cuando sientes que la nube se asienta sobre el cerebro, dejándote incapaz de pensar con claridad o hablar de manera coherente?

Brain fog – ¿qué es?

Aunque no es un término definido médicamente, cuando lo escuchas, sabes qué es, ¿verdad?

Colectivamente, los síntomas como el olvido, la confusión, la falta de claridad y el enfoque tienden a resumir la niebla cerebral. La investigación es limitada para definir o medir la niebla, pero lo que estamos empezando a entender es que el exceso de inflamación causado por lo que comemos y bebemos puede desempeñar un papel importante en la producción de los síntomas experimentados.

Montaña rusa de glucosa en sangre
Al final de un día súper ocupado y agotador de cerebros, no se sobre ti, pero simplemente no puedo lidiar con la decisión de qué hacer para la cena. Ya terminé.

Este tipo similar de fatiga cerebral se produce cuando dejamos el cerebro sin combustible, ya sea porque nos olvidamos de comer o comemos las cosas equivocadas.

Cuando comemos azúcares simples, los niveles de glucosa en sangre se disparan. Y poco después, cuando nuestros niveles de glucosa en sangre bajan, también lo hace nuestra capacidad de tomar decisiones muy simples. También puede tener problemas para:

  • Analizar críticamente
  • Recordar hechos de conversaciones recientes
  • Conversar correctamente
  • Ejercitar la paciencia
  • ¡Frene sus reacciones a esos momentos realmente irritantes!

Las neuronas (células cerebrales) necesitan glucosa más que cualquier célula del cuerpo, y cuando la insulina ha llevado rápidamente la glucosa a otro lado, y no queda nada para que las neuronas la usen, puede sentirse desenfocado y mareado.

Además, las fluctuaciones en la glucosa en sangre afectan el uso y el metabolismo de varios neurotransmisores. Los picos altos elevan la serotonina y el GABA hasta el punto de la somnolencia, y se producen hormonas como el cortisol, el glucagón y la adrenalina para tratar de mitigar la rápida caída del azúcar en la sangre, y el cortisol y la adrenalina pueden hacer que te sientas conectado (aunque estés cansado).2

Alergias
Las reacciones a los alimentos pueden manifestarse de muchas maneras: problemas intestinales, erupciones cutáneas, dolor en las articulaciones o dificultades para respirar. También puede afectar en gran medida la salud y la función del cerebro. Teniendo en cuenta que nuestra dieta moderna comprende una gran cantidad de trigo, maíz, lácteos, mariscos, frutos secos y cacahuetes, nuestro sistema inmunológico podría estar en un estado hiperreactivo, produciendo una inflamación excesiva.

Gluten
Algunas investigaciones apuntan hacia el exceso de gluten como un desencadenante de la disfunción cerebral, especialmente para las personas con enfermedad celíaca.1 Esto puede estar relacionado con una mayor incidencia de sensibilidad, su efecto en la permeabilidad intestinal o su impacto en la barrera hematoencefálica, todo lo cual podría fomentar la inflamación.

Alimentos falsos
No creo que sea una sorpresa que los alimentos hechos en un laboratorio no estén de acuerdo con nosotros. El glutamato monosódico y los edulcorantes artificiales se han relacionado con todo tipo de disfunción cerebral, cambios de humor, dolores de cabeza, coordinación e incluso daño cerebral en grandes cantidades.3; 4; 5 Así que sí, no vayas allí.

Hay muchas otras causas posibles de niebla cerebral, incluyendo sueño inadecuado, exposición a moho o toxinas, medicamentos, y también es un síntoma de desequilibrio o fluctuaciones hormonales reproductivas, a saber, deficiencia de estrógeno y/o progesterona (lo que podría explicar por qué el síndrome premenstrual/embarazo/menopausia a veces se intercalan con momentos en blanco).

La buena noticia es que lo que hacemos y comemos puede ayudarnos o hacernos daño, ¡y esa elección es suya hoy en la próxima comida que coma!

Obtengamos algo de claridad cognitiva.

Despeje el desorden

En última instancia, si su dieta se compone en gran medida de una variedad de alimentos enteros reales, abundantes en plantas, entonces está casi todo el camino hacia allí.

Aquí hay algunas ideas, para incluir en su vida y su dieta, para amar a su cerebro al siguiente nivel:

Factores de estilo de vida

  • Duerma de 7 a 8 horas de sueño profundo y reparador todas las noches.
  • Haga del dormitorio un espacio para dormir y descansar solamente.
  • Controle el estrés (crónico o agudo) con respiración profunda y diafragmática y meditación. Hay excelentes aplicaciones para la meditación guiada, ¡y muchas se pueden descargar gratis!

Factores dietéticos

  • Equilibra el azúcar en la sangre comiendo pequeñas cantidades a menudo y asegurándote de que las comidas contengan fibra, grasas buenas y proteínas de alimentos integrales de buena calidad.
  • Aumente la ingesta de bayas, que están llenas de flavonoides para amortiguar la niebla cerebral. Cuanto más rico sea el color, mejor.
  • Sirve alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 2-3 veces por semana, incluidos pescado azul, nueces, chía y linaza. El DHA y el EPA pueden reducir el daño celular causado por la enfermedad de Alzheimer, & la ingesta baja se asocia con depresión.
  • Coma una variedad de verduras, al menos 5 porciones al día. Las verduras están llenas de antioxidantes, magnesio & vitaminas B, todas integrales para la salud cerebral.
  • Disfrute de huevos que contienen colina necesaria para la memoria y el control muscular.
  • Florezca con alimentos fermentados para la salud intestinal, ayudando a proteger el cerebro de la inflamación.
  • Date un festín de grasas buenas y tu cerebro te amará. Estos pueden incluir aceite de oliva y coco virgen extra prensado en frío, aguacate, nueces, semillas, aceitunas, pescado azul y mantequilla.
  • Hidratar con al menos 2 litros de agua al día. Un bocado de elixir de naturalezas a menudo puede despejar una mente turbia.

Finalmente, limite o evite los alimentos muy procesados, los azúcares refinados añadidos, los ingredientes modificados genéticamente y los herbicidas como el glifosato (también conocido como Roundup), la exposición a metales pesados, comer en exceso y el estrés crónico.

Así que te nutren y su cerebro, y para conseguir esos cognición ruedas de un paso!

Por Angela Johnson (BHSc Nut. Jackson, JR, Eaton, WW, Cascella, NG, Fasano, A, & Kelly, DL 2012, «Neurologic and psychiatric manifestations of celiac disease and gluten sensitivity», The Psychiatric Quarterly, vol. 83, no. 1, pp 91-102.

  • Kharrazian, D 2013, ‘ Why isn’t my brain working?’Elefante, Prensa, Calsbad, CA, estados UNIDOS
  • Prastiwi, D, Djunaidi, A, & Partadiredja, G 2015, ‘Alta dosis de glutamato monosódico causas de los déficits de la coordinación motora y el número de células de Purkinje del cerebelo de ratas, Humanos & Toxicología Experimental, vol. 34, no. 11, págs. 1171 a 1179.
  • Tandel, KR 2011, ‘Sustitutos del azúcar: Controversia de salud sobre los beneficios percibidos’, Journal Of Pharmacology & Pharmacotherapeutics, vol. 2, no. 4, pp. 236-243.
  • Xiong, JS, Branigan, D, & Li, M 2009, ‘Deciphering the MSG controversy’, International Journal Of Clinical And Experimental Medicine, vol. 2, no. 4, pp. 329-336.
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