Din Guide til Prising Microgreens: Kjøp og Salg

i moderne tid har flere og flere mennesker begynt å dyrke sin egen mat. Det viser seg ofte å være et billigere og tryggere alternativ til å kjøpe råvarer fra et supermarked.

Men før du begir deg ut i verden av planter, er det et par ting du trenger å vite. Og hvis du vurderer å bli kjent med microgreens, spesielt, denne guiden er akkurat riktig for deg.

i denne guiden vil vi dekke kjøp og prising microgreens, og hvilke plante frø kan faktisk brukes til å vokse microgreens, til å begynne med.

La oss starte.

Hva Er Microgreens?

Microgreens kan refereres til som baby planter. De er unge grønnsaker som er rundt en til tre inches høy.

Mikrogrønne stilker og blader er spiselige og kan selges før de høstes. Dette gjør det mulig for kjøperen å få dem hele og kutte dem opp hjemme. Å gjøre dette holder dem i live til forbruk som ofte betters smaken som microgreens er fortsatt frisk.

Microgreens er ofte forvekslet med spirer eller baby greener. Hovedforskjellen mellom microgreens og spirer er at roten til mikrogreen er igjen i jorden mens roten av spire kan spises.

Smak, Aroma og Tekstur

Mikrogreens er kjent for å være aromatiske. De kommer også i et bredt utvalg av teksturer og farger, avhengig av frøene som brukes til å plante dem.

Microgreens tilbyr også forskjellige smaker. Disse inkluderer krydret, bitter, sur og nøytral. Uansett smak, vil en mikrogrønn tilby mye av det, da de er kjent for å ha konsentrerte smaker.

Planter å Bruke

Ulike typer grønnsaker kan brukes til å dyrke microgreens. Her er en liste over noen planter som vil hjelpe deg å begynne å vokse microgreens:

  • Blomkål
  • Brokkoli
  • bete
  • spinat
  • melon
  • agurk

tips Om å dyrke din egen

for å dyrke dine egne microgreens må du begynn med frø av høy kvalitet. Disse kan fås fra en helhetlig ernæringsbutikk, en gartner eller blomsterbutikk.

du trenger også en beholder eller pott. Disse kan være hvilken som helst størrelse du vil, avhengig av hvor du bestemmer deg for å dyrke mikrogrøntene dine.

Til Slutt trenger du god belysning. Ultrafiolett lys er lett å finne på nettet eller på en jernvarehandel. En tilstrekkelig mengde tid i kunstig belysning vil variere fra 12 til 16 timer per dag.

Kjøp, Salg og Prising

prisene på microgreens avhenger av ulike faktorer, fra kjøpssted til kvalitet og type, men du kan vurdere det som en rimelig antagelse at et pund microgreens kan koste fra $20 til $ 50.

det er sant at microgreens kommer med et rykte om å være dyrt. For å klargjøre, her er hva enten å selge eller kjøpe microgreens krever.

Kjøp

Kjøp Er det mer populære alternativet til de to, muligens fordi det er det enkleste og kommer med minst mulig oppstyr og forskning. Microgreens kan kjøpes og betales for per pund eller i bulk.

Retail

hvis du er ny til en verden av microgreens, kjøpe små mengder kan hjelpe deg å eksperimentere før du gjør en stor investering. Du kan også prøve å kjøpe ulike typer samtidig for å se hvilken type du foretrekker.

de mest populære mikrogrøntene er sennep, rakett og rødbeter. Du kan finne De På Johnny Seeds, True Leaf Market og Florida MicroGreens.

Engros

På den annen side, hvis du vil kjøpe microgreens for å inkludere dem i restaurantens meny, er kjøp i bulk den beste måten å gå.

Engros alternativer varierer avhengig av selger. Det er vanligvis det beste alternativet å referere til en butikk i stedet for en uavhengig selger hvis du vil kjøpe i bulk.

Butikker som tilbyr engros inkluderer Marx Foods, Eden Brothers og Robinette Farms.

Økologiske Butikker vs Nettbutikker

Microgreens kan kjøpes fra økologiske butikker som supermarkeder og holistiske ernæringsbutikker, eller fra nettbutikker som Amazon.

både online og økologiske butikker selger microgreens og microgreen frø, og begge tilbyr engros og detaljhandel alternativer. Det er imidlertid best å handle for microgreens i økologiske butikker for å sikre at kvaliteten er den beste den kan være før du kjøper.

Selger

enhver bedrift, uansett stor eller liten, trenger planlegging og utstyr. Den gode tingen om å selge microgreens er at utstyret du trenger er få og plasseringen kan være hvor som helst i ditt hjem eller omkringliggende hage.

Container

det første elementet på utstyrslisten din bør være en skuff eller en beholder. En beholder eller brett er hvor du plasserer komposten for frøene. De er rimelige som de vanligvis koster en dollar eller to.

Frø

frøene kommer i andre, og du må sørge for at du får god kvalitet. Dette kan gjøres gjennom online vurderinger eller en enkel, gammeldags prøving og feiling metode.Prisene på frø varierer avhengig av hva du ønsker å vokse, slik at du kan finne deg selv å bruke alt fra $50 for et pund persillefrø til $450 for et pund marigoldfrø.

Jord

når det gjelder jorda, kan den bli laget eller kjøpt. Selvfølgelig er det å lage din egen det billigste alternativet, men vær ikke bekymret hvis du finner ut at du må kjøpe ferdig jord.

jorda er ikke så dyrt og koster vanligvis omtrent en dollar for å passe en skuff. Det kan også gjenbrukes.

Vann

jorda i mikrogrønnbeholderen må være fuktig og fuktig, ikke våt. Du vil også være forsiktig når vanning din microgreens fordi gjør ellers ville forstyrre frøene.

du kan bruke en vannkanne til å vanne microgreens, men den enkleste måten er å bruke en vanlig sprayflaske. Vannet skal være kaldt og friskt.

Belysning

Belysning er svært viktig fordi, uten det, vil microgreens være usunn og vokse til å bli svak. Mikrogreens, som alle andre planter, trenger tilstrekkelig lys for fotosyntese. Det er best å dyrke dem i sollys i 5 til 8 timer om dagen.

men hvis du vokser microgreens innendørs, må du investere i kompakte fluorescerende lys eller LED – vekstlys. Begge kan kjøpes online eller på økologiske butikker som jernvareforretninger.

Å Dyrke microgreens utendørs er det mildeste alternativet på bankkontoen din. Men hvis det ikke er en mulighet for deg, kan du fortsatt ha en innendørs hage. Du må investere i riktig utstyr som en avfukter, vifter, etc. Men resultatene er ofte tilfredsstillende.

Priser Microgreens

hvor mye fortjeneste du gjør fra planting og salg microgreens avhenger av hvor mye du har investert i prosessen, til å begynne med.

vil du for eksempel bruke en skuff eller flere? Hva er behandlingstiden for din batch av microgreens å vokse? Å vite hvor kort deres syklus er, vil hjelpe deg med å beregne hvor ofte du kan selge og for hvor mye.

å gjøre litt lokal forskning vil også være nyttig. Vil du selge mikrogrøntene dine på matbutikken, online eller på bondens marked?

Ta deg tid til å se på hvordan disse stedene pris sine egne microgreens og deretter hvis du ønsker å selge med dem eller selge uavhengig for en konkurrerende pris.

fordelingen av å sette en pris bør være slik: Hvor mange skuffer har du? Hvor mye fortjeneste gjør en skuff?

når du har svarene på disse spørsmålene, trekker du kostnaden for hvor mye hver skuff koster deg og det resterende beløpet er fortjenesten din.

Husk at den totale kostnaden for produksjon av en 1020-skuff med microgreens er om lag fire til seks dollar. Dette beløpet tar hensyn til de gjennomsnittlige kostnadene for utstyr som jord, frø, vann og emballasje.grunnen til å selge microgreens er en smart måte å tjene en god inntekt på, er på grunn av deres korte avlingssyklus. En mikrogrønn er klar til å høste i rundt to uker, noe som betyr at du kan produsere 20-25 avlinger per år.

ved å bruke brett som kan stables, kan du også doble, tredoble eller til og med firedoble mengden mikrogrønt du vokser om gangen. Dette betyr at du kan øke din årlige fortjeneste ved å investere i skuffer som kan plasseres over hverandre.

Konklusjon

Microgreens Er sunne planter som er fylt til randen med næringsstoffer og er lett tilgjengelige. Hvis ikke ved å kjøpe på en lokal eller nettbutikk, så ved å dyrke din egen.

men microgreens kommer i et bredt utvalg og kan være kostbar å kjøpe. Dette er spesielt tilfelle hvis du bare kjøper dem for matforbruk.Den gode nyheten er at du kan dyrke din egen hjemme, og du trenger ikke en hage eller en stor bakgård for å få en anstendig avling.I Motsetning til andre små forretningsforetak eller kontantmuligheter, krever det ikke mye innsats eller finansiering å dyrke og selge dine egne microgreens. Tvert imot kan det tjene som en avslappende måte å slappe av og tjene litt ekstra penger på siden.De viktigste tingene å merke seg er konkurrerende priser i ditt område, frøene som er i høyeste etterspørsel, og omsorg for microgreens for å sikre at du vokser et kvalitetsprodukt.

Lykke til og lykkelig voksende!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.